試食会イベント開催

この度、さぬき麺機グループは、日東富士製粉株式会社の協力のもと、最新の製麺技術を体感いただける試食会を開催いたします。

今回のテーマは、今注目の**「手打式多加水中華麺」と「もち小麦配合中華麺」です。 使用する小麦粉は、驚きのふわもち食感を実現するもち小麦「もちきらり」**。

自家製麺での差別化や、新メニューの開発を検討されている皆様、ぜひこの機会にその違いをご体感ください。

開催概要

本イベントで得られること

• 唯一無二の食感の実現
  熟練の職人が生み出すような、なめらかでコシのあるモチモチ麺を製造する技術をご紹介します。
• 生産性と品質の両立
  手打ちの風味を保ちながら、品質の均一化と生産性向上を実現する具体的な方法をご提案します。
• 専門家による個別相談
  お客様の現在の課題やご要望に合わせ、専門スタッフが丁寧にアドバイスいたします。
• もち小麦の徹底解説
  「もちきらり」の特性から、配合によるメリット・デメリット、扱う際の注意点まで詳しく説明します。

このような方におすすめです

• ラーメン店経営者様：自家製麺による差別化や、トレンドを押さえた新メニュー開発をお考えの方。
• チェーン展開企業様：多店舗展開における品質の安定化と効率化を両立させたい方。
• 新規事業責任者様：競合にはない強みを持ち、麺業界へ新規参入を計画されている方。

お申込み方法

本イベントは完全予約制です。定員になり次第締め切りとなりますので、お早めにお申し込みください。

• お申込み期日：2026年5月7日(木)まで

お申込み先

https://www.menki.co.jp/shisyoku2020605

【主催】 さぬき麺機グループ

【協力】 日東富士製粉株式会社

関連リンク

• さぬき麺機グループ 公式サイト
• 日東富士製粉株式会社 公式サイト