経営相談
売上アップも顧客満足度も。経験豊富なプロが、あなたの店舗の課題解決と持続的成長をサポートします。
開業後の経営には、日々の売上管理、顧客満足度の維持、スタッフの育成など、様々な課題がつきものです。長年の経験から培われたノウハウで、お客様に選ばれ続けるお店になるよう、継続的に伴走し、経営の安定と発展をサポートします。
新メニュー開発支援
季節の移ろいをメニューに。市場のトレンドを捉え、お客様を飽きさせない魅惑の新メニュー開発を支援します。
おみやげなど、あたらしい麺ビジネスのご相談も承ります。
私たちは、季節の食材を取り入れた限定メニューのアイデア出しから、試作、原価計算まで、一貫してサポートします。あなたの店舗の個性を際立たせる差別化されたメニューで、お店のファンを増やすお手伝いをします。おみやげなど、新しい麺ビジネスのご相談も承ります。
運営効率化のアドバイス
無駄をなくして利益を最大化。人件費や食材費の見直しから、スムーズな業務フロー改善までアドバイスします。
安定した経営には、日々の運営コストを最適化し、業務効率を高めることが重要です。人件費や食材費の細かな見直し、仕入れルートの再検討、調理や提供プロセスの改善提案など、あらゆる角度からあなたの店舗の運営を分析し、効率化を図ります。
トラブルシューティング
予期せぬ「困った」も安心。食材調達のトラブルから機械の不具合まで、迅速な解決をサポートします。
店舗運営においては、予期せぬトラブルが発生することも少なくありません。製麺機や厨房設備の不具合、食材の調達など、どんな小さな「困った」にも迅速に対応します。いつでも頼れるパートナーとして、あなたの店舗がスムーズに運営できるよう、あらゆる面でサポートし、安心して経営に集中できる環境を提供します。
SANUKI MEMBERSへのご入会
製麺機をご購入者専用の無料会員サービスです。麺やダシに使用する副資材の限定販売、会報やイベント情報のお届けなど、様々なサービスをご提供しています。
学校で学んだ仲間とのつながりは、あなたのビジネスにとってかけがえのない財産です。また、製麺機をご購入いただいたユーザーで構成される無料会員サービス「SANUKI MEMBERS」へご入会いただければ、ユーザーのみなさまとつながることができます。卒業後も続く強固なネットワークが、あなたのビジネスを多方面から支え、さらなる成長へと導きます。
讃岐うどんの製法技術を基礎から学べる歴史ある学校です。
お気軽にお問合せください。