--- title: トップヌードル TP-4 | さぬき麺機株式会社 description: ロール式の全自動大型製麺設備。ミキサー・熟成コンベア・複合機・連続圧延切り出し機の4機種から構成されています。材料を投入するだけで、あとは全自動で麺を量産することができます。 image: https://www.menki.co.jp/hubfs/OGP.jpg --- [![icon_tv](https://www.menki.co.jp/hubfs/assets-jp/images/common/icon_tv.png)テレビ 放映](https://www.youtube.com/watch?v=ljZVoD8zuNU) 製品紹介 トップヌードル TP-4 ![TP-4-2](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/TP-4-2.png?width=920&name=TP-4-2.png)   ![TP-3-TP-4-2](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/TP-3-TP-4-2.png?width=920&name=TP-3-TP-4-2.png) # トップヌードル TP-4 - その他 ロール式の全自動大型製麺設備。ミキサー・熟成コンベア・複合機・連続圧延切り出し機の4機種から構成されています。材料を投入するだけで、あとは全自動で麺を量産することができます。 ## 特徴 ミキシング・熟成・麺帯形成・複合・圧延・麺線切出しまで、全ての製麺工程が全自動できます。加水率の範囲が広いため作れる麺(レシピ)のバリエーションが豊富です。   ● ミキサー： ・食数、品質や食感に応じてラインナップから選択可能。   ●熟成コンベア： ・ミキシングを終えた生地を自動で熟成します。   ●複合機： ・２つの荒麺帯を作り、それを自動で複合することにより麺にコシを与えます。   ●連続圧延切り出し機： ・圧延を一気通貫で行うので生産速度が劇的に向上します。 ・速度調整が可能なため、生産食数のコントロールが可能です。 ## 製麺の種類 ![udon-1](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/udon-1.png?width=300&name=udon-1.png) うどん ![ramen-2](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/ramen-2.png?width=1200&name=ramen-2.png) ラーメン ![pasta](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/pasta.png?width=300&name=pasta.png) パスタ ![soba](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/soba.png?width=300&name=soba.png) そば ![Gyoza](https://www.menki.co.jp/hs-fs/hubfs/Gyoza.png?width=300&name=Gyoza.png) 餃子の皮 ## 主な機能(※1) | 製麺能力 | 2,000～[食/時] | | --- | --- | | 加水率 | 26％～46％(※2) | | 圧延仕上げ | ロール式一方向圧延仕上げ | | 麺線切り出し | 切刃 |   (※1)工場用の大型設備はオーダーメイドとなりますため、製麺能力、熟成時間、自動化の範囲、設置場所の条件など細かいお打合せが必要です。 (※2) レシピにより異なります。 ## 資料ダウンロード [![](https://www.menki.co.jp/hubfs/assets/catalog/product_05_en.jpg) トップヌードルシリーズ ダウンロード ](https://cta-na2.hubspot.com/web-interactives/public/v1/track/click?encryptedPayload=AVxigLIgLhKdxiYJnbofLfmrIhwTFyhcU7KZsizzB37dmx8mqXqifEnIIKBgS1KFIO1OIoPeP5IafOeUCCiMsgY2f7H3rhJapLttI9TviZ1gAj3pML2eg3Q4xbNEMIcQQ4TNnSJukf8nxKqyrhDRlpZgNrDbbgDwnaLVzpq%2Fh7J2QyU0fsheg7%2F38H%2F%2FBiIS8MKvrtzjwAoswp7dLj0GTsTj74T0Kd8ZOGplCkwgToZeLAdFzGu9Ng0WiQ%3D%3D&portalId=21021653) さぬき麺機は長い歴史に裏打ちされた 知識と経験がございます。 麺に関するすべてのお悩みは私たちにご相談ください。 [カタログダウンロード](https://www.menki.co.jp/catalog-download/form?hsLang=ja-jp) [お問い合わせをする](https://www.menki.co.jp/contact?hsLang=ja-jp) - [HOME](https://www.menki.co.jp/?hsLang=ja-jp)   >    - [製品紹介](https://www.menki.co.jp/products?hsLang=ja-jp)   >    - トップヌードル TP-4