ニュース - さぬき麺機

3月29日
三月の四国本部の研修参加者：今回は地元香川や岡山以外に台湾、韓国、東京、神奈川、静岡、京都、兵庫、大分と国際色豊かに延べ17名が参加。経営から技術研修を終え、それぞれの目的に向かいスタートを切りました。

4月25日
四月の四国本部の研修参加者：今回は山口、広島、岡山など中国地方の方が多く、また遠くは東北の福島から、そして大阪や奈良などから14名が独立開業相談から技術研修まで、幅広く学んで頂きました。今回はかなり専門的な知識を持っておられる方が多くいました。

4月29日撮影、本場さぬきの小麦粉『さぬきの夢2000』。緑一色の穂も5月になると黄色く変色し、実りの季節を迎えます。香川県内全域で栽培されています。

展示会名	：	FOOMA JAPAN「2008国際食品工業展」
会場及び展示ブース	：	東京ビックサイト（東4ホール・E4g-02）
展示会の概要	：	国内最大の食品機械の展示会。最新式の「讃岐うどん全自動量産型製麺機械」を展示。全国の主な製麺業者や韓国・中国はじめ海外からも多数の参加者。

展示会名	：	「うどん・そば産業展2008」
会場及び展示ブース	：	インテックス大阪2号館（NO-5-20）
展示会の概要	：	うどん・そば・ラーメン店の開業希望者や、麺事業経営者を対象。全国ネットのさぬき麺機グループが結束し『麺専門・総合プロデュース』を提案。

展示会名	：	「第18回西日本食品産業創造展08」
会場及び展示ブース	：	マリンメッセ福岡（S-31）
展示会の概要	：	九州地区恒例の展示会。うどん・そば・ラーメン店用の小型製麺機械を展示。試食も行い毎回大盛況。新規開業者は必見。

展示会名	：	「食品機械と原材料総合展」
会場	：	グランメッセ熊本
展示会の概要	：	九州の食品資材と機械の総合商社「(株)丸菱」(本社：熊本)が主催。九州全域に多大な『讃岐うどん専門店』開業の実績。