【店主の一言】
うどんはもちろんのこと、ダシは化学調味料を使用していない本場讃岐うどん。天ぷらとのセットメニューがおススメ！
素材にこだわった天ぷら素材は、開店前に八百屋で半年働き、野菜について学ぶとともに、農家などとのネットワークを広げ、「なかなか食べられないものを食べてもらいたい」と、食材は一般市場に出回らないものばかり。
季節に応じて“旬”を楽しめる天ぷらうどんをご賞味ください。

【店主の一言】
「くいしん坊万才」で紹介された道後うどんで、
大根おろしや薬味で、いただくオリジナル醤油うどんです。ライスと一緒に召し上がると絶品です。
ライスのついたオススメセットもあります。

【店主の一言】
当店自慢の鯖寿司・越前おろしそばを是非ご堪能下さい！
新鮮な鯖を寿司ネタに、絶品の味わいをご提供します！！またあっさりとした越前おろしそばもご堪能下さい！