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【店主の一言】
年の初めに食すうどん「紅白うどん」。 なかでも当店のおすすめ"ひやひや"は冷水で麺をしめたもの。
"あつあつ"は釜ゆでした麺を生卵でからめたもの。
それぞれの麺にネギ、大根おろし、ショウガなどの薬味を入れ
すだちを絞り特製生しょうゆをかけて召し上がっていただくうどんです。
ざるうどん、生じょうゆうどん、釜上げが特にお勧めです！うどん本来の味をおいしく召し上がってください。
【営業案内】
営業時間：火曜日～日曜日
午前11時00分～午後8時00分
店休日：月曜日
開業：平成11年7月
席数：25席
駐車場：無
店舗形態：フルサービス
住所：大阪府大東市野崎１丁目７－１８
（大東市野崎観音ふもと）
連絡先：072-878-4114 |
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【店主の一言】
釜上げ直後のうどんの美味しさと、カレーの風味との絶妙なバランスの中に
新鮮玉子でまろやかさを加えた一品です！是非一度お召し上がり下さい。
【営業案内】
営業時間：11:30～15:00
店休日：日曜日・祝日
開業：平成14年6月
席数：23席
駐車場：無
店舗形態：フルサービス
住所：大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3
（船場センタービル３号館 Ｂ２Ｆ）
連絡先：06-6268-2232 |
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【店主の一言】
当店の自慢は何といってもラーメンのコシ！
お得なサービスメニュー「ラーメンギョウザセット」を是非一度お召し上がり下さい！！
【営業案内】
営業時間：11:30～21:00
店休日：月曜日
開業：昭和60年4月
席数：25席
駐車場：有
店舗形態：フルサービス
住所：山口県下関市生野町1-4-10
連絡先：083-254-8478 |
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【店主の一言】
そば主体のメニューで、お昼の人気は「ざるそばセット」！
和心を演出したスペシャルメニュー「小次郎膳」は大人気。
詳しくはホームページをご覧下さい！！
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【店主の一言】
地元の特産品を使用した商品を主体にメニューを作っており、ここでしか味わえない一品が多数あります！
磯みどり（ぶっかけ冷）は特に人気が高く、是非一度ご賞味頂きたいです。
【営業案内】
営業時間：[7月～8月] 10:00～18:00
[冬期] 9:00～17:00
店休日：夏期は定休日無
毎週水曜日（水曜日が祝祭日の場合はその翌日）
開業：平成11年11月
席数：23席
駐車場：無
店舗形態：フルサービス
住所：山口県下関市豊北町大字角島853-4
連絡先：0837-86-0611
HP：http://www.shiokazenosato.jp/ |
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【店主の一言】
自家製麺の釜上げ麺の食感は絶妙！釜上げ直後に生玉子との相性の良さは釜玉だけにしかありません！！
自家製麺と生玉子ののどごしを是非一度ご堪能下さい。
【営業案内】
営業時間：11:00～16:00
店休日：-
開業：平成21年4月
席数：40席
駐車場：有
店舗形態：セルフ
住所：山口県萩市土原
連絡先：0838-26-0660 |
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【店主の一言】
京都でたぬきと言えば刻みあげと九条ねぎにあんかけがかかったうどん！しょうががアクセント。
たぬきうどんは創業当時より有り、だしがうまくなければあんかけは美味しく仕上がりません。
当店自慢の「たぬきうどん」を是非一度ご堪能下さい。
【営業案内】
営業時間：午前11時00分～午後8時30分(ラストオーダー20時)
店休日：火曜日
開業：昭和15年5月
席数：40席
駐車場：無
駐車場は有りませんが、会計時に駐車券を掲示頂け
れば割引券をお渡し致します
店舗形態：フルサービス
住所：京都府左京区岡崎南御所町34
市バス「動物園前」バス停から北へ徒歩2分
連絡先：075-771-4831
HP：http://www.kyoto-okakita.com/index.html |
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【店主の一言】
屋号をネーミングした思い入れの強い逸品「ぺこぺこうどん」！
厳選した素材を使ったすべて自家製の「麺」「だし」「具」の「三味一体」の味とボリュームと接客サービスをお楽しみ下さい！
数ある飲食店のなかで、わざわざ足をお運び頂いたお客様のためにここでしか味わうことの出来ない時間を過ごして頂きたいと従業員一同考えております。「笑顔」がたくさん集まるお店にする事が私たちの最大の目標であり、最大の喜びです！是非一度ご来店下さい。
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【店主の一言】
程良い麺のコシ・こだわりのダシとジャンボエビ！一度食べたらクセになると
当店ナンバーワンの人気メニューとなっております。
是非一度ご賞味下さい。
【営業案内】
11:00～14:00 17:00～20:00 （ラストオーダー／19:45）
定休日：水曜日
開業：平成9年
席数：25席
駐車場：12台
店舗形態：フルサービス
住所：三重県松阪市川井町772-15
連絡先：0598-26-3315 |
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【店主の一言】
現在の食文化では、食品添加物は無くてはならないものになっています。
当店の商品にも使用材料（調味料等）の一部に食品保持の為に含まれています。
正直全く添加物とは表示出来ません。ですが、厳選した原材料使い手間・時間・コストを惜しまず一つ一つ丁寧に商品を手作業で製造しています。1日に作れる量が限定されますが、誠実・率直・正直にいかに美味しいうどんを食べて頂けるか追求し続けて参ります。
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【店主の一言】
「釜あげうどん」はしっかりと熟成させたうどんと、最高の材料を使ったダシが自慢です！
「カルボうどん」はチーズと玉子のコラボレーションから誕生したクセになるうどんです！
「スパイシーカレーうどん」はスープカレーではなく、しっかりしたカレールーでまとめてみました！！
【営業案内】
営業時間： 月曜日～金曜日 11:30～14:00
土曜日 11:30～15:00
店休日：日曜日・祝祭日
開業：平成14年5月22日
席数：20席
駐車場：3台
店舗形態：フルサービス
住所：大阪府堺市西区浜寺諏訪森町中2-178
（諏訪森道商店街）
連絡先：0722-67-5566 |
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【店主の一言】
のどごしの良い麺と目の前で揚げるサクサクした天ぷらは大好評！
リピーターも多く当店の看板メニューです！
京都子育てパスポート提示で、5％off
【営業案内】
営業時間： 月曜日・金曜日 11:00～15:00
土・日曜日・祝日 11:00～16:00
店休日：火曜日～木曜日
開業：2005年9月
席数：50席
駐車場：10台
店舗形態：フルサービス
住所：京都府南丹市園部町埴生赤尾13-6
連絡先：0771-65-0024 |
【店舗地図】
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【店主の一言】
ざるつゆは大阪風味として甘味にしています。また、ざるうどんは自慢の自家製麺でつるつるしこしこ独特の味わいです！
とり天ぷらは讃岐でもおなじみで大阪人にも人気です。
玉子のり丼は昔ながらの玉子かけご飯をモチーフにした最高の一品です！混ぜ混ぜして食べてください！
【営業案内】
営業時間： 火曜日～金曜日 11:00～20:30
月・土曜日・祝日 11:00～18:00
店休日：祝日・木曜不定休
開業：平成18年9月
席数：22席
駐車場：無し
店舗形態：フルサービス
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目3-31
うえほんまちハイハイタウン Ｂ1
連絡先：06-6771-3751
HP：http://www.ueroku-wake.net/ |
【店舗地図】
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【店主の一言】
きらり定食は自慢の天ぷらを味わってもらうことを主にしたメニューです。
季節の旬の野菜を3種とLLサイズの海老2匹を籠に盛り付けました。また、鰹と昆布で取ったダシと鶏肉・油揚げ・人参
ごぼうを入れて炊き込んだ「かやくご飯」と香の物、讃岐うどんの品です。値段もお得な880円でご提供しております。
【営業案内】
営業時間：11:00～15:00
日曜・祝祭日は11:00～17:00
店休日：毎週火曜日
開業：平成22年8月8日
席数：30席
駐車場：有り
店舗形態：フルサービス
住所：滋賀県大津市南郷6丁目1309-10
国道422号南郷洗堰交差点を宇治方面（南）へ約1500メートル
連絡先：077-533-0087 |
【店舗地図】
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【店主の一言】
化学調味料、余分な添加物を一切使用していないこだわりのダシ。
2日がかりで作っている自家製麺を是非ご堪能下さい！乗せ具は9種類あります。
【営業案内】
営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
店休日：毎週水曜日
開業：平成16年3月
席数：20席
駐車場：無し
店舗形態：フルサービス
住所：大阪府大阪市城東区野江1-1-7
連絡先：06-6935-1715 |
【店舗地図】
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【店主の一言】
讃岐の小麦粉を使用し、じっくり熟成させた麺はもっちりとした歯ごたえと
心地よい弾力・喉ごしが自慢。利尻昆布、煮干し、数種の節、魚醤を隠し味に加え
魚介の旨味を凝縮したダシが小麦の甘味を引き出しています。是非一度ご賞味下さい！
【営業案内】
営業時間：11:30～15:00 ランチ営業・日曜営業
店休日：水曜日 第１・３木曜日
開業：平成20年7月22日
席数：12席（完全禁煙）
駐車場：有り
店舗形態：フルサービス
住所：兵庫県伊丹市寺本4-35
連絡先：072-779-5165 |
【店舗地図】
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【店主の一言】
もともと当店で使用している豚肉は兵庫県産の「もち豚」。それが気に入ったのがきっかけで開業
する事にしたほどこのチャーシューは美味しいのです。
当店自慢のチャーシューを是非一度ご賞味下さい！
【営業案内】
営業時間：11：30～翌0：00（ラストオーダー）
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、
日曜営業
店休日：不定休
開業：2004年12月15日
席数：24席
（カウンター8席、テーブル8席、座敷6席、その他2席）
駐車場：有(近隣に提携コインパーキングあり、2000円以上の
ご飲食で1時間無料券差し上げます。)
店舗形態：フルサービス
住所：大阪府吹田市内本町2丁目1-11
JR東海道本線吹田駅から徒歩8分 吹田駅（ＪＲ）から538m
連絡先：06-6382-5535
HP:http://www.ramen-mennosuke.com/ |
【店舗地図】
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【店主の一言】
自家製の生麺をお客様の好みで釜あげ（温）かざる（冷）を選んで頂き、直前で茹でます。
つけ汁はこだわった無添加のカツオダシの中に、季節の食材をふんだんに使っています。
当店自慢のつけ汁うどんを是非一度ご賞味下さい！
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【店主の一言】
シンプルにうどん本来の味を味わって頂きたく、茹でたて、揚げたてをご提供しております。
当店お勧めの天ぷら付き釜揚げうどんやおろしぶっかけうどんを是非一度ご賞味下さい！
【営業案内】
営業時間：11時00分～麺売り切れまで
ラストオーダー20時30分
ランチ営業、日曜営業
店休日：不定休（基本は月曜日、祝日の場合翌日に振替）
開業：2010年8月22日
席数：14席
駐車場：無し
店舗形態：フルサービス
住所： 大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル １F
連絡先：072-862-4154
HP:http://www.ikemen-tomikura.com/ |
【店舗地図】
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